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1篇

出版年度

1972

1篇

作者

	Atsuko SHIMADA	1篇
	Fumiko MATSUMOTO	1篇
	Kazuko KUROSAWA	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison between Two Ways of Using Oil for Deep Fat Frying

作　　者：Atsuko SHIMADA ;Kazuko KUROSAWA ;Fumiko MATSUMOTO

出　　处：日本家政学会誌. 1972 ;23(7):470-474.doi:10.11428/jhej1951.23.470

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558213

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