作　　者：Hozumi Tanaka ;Kumiko Nagata ;Shigeto Oda 等

出　　处：Journal of Health Science. 2005 ;51(3):346-356.doi:10.1248/jhs.51.346

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：103927498

作　　者：Constance Schmelzer ;Mitsuaki Kitano ;Kazunori Hosoe 等

出　　处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2012 ;50(2):119-126.doi:10.3164/jcbn.11-19

出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan

文 章 ID：103904008

作　　者：Chinatsu ITO ;Naomi OI ;Takashi HASHIMOTO 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2007 ;53(4):358-365.doi:10.3177/jnsv.53.358

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：104030043

作　　者：Noriyuki MORI ;Saki NAKANISHI ;Seiko SHIOMI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2015 ;61(5):406-416.doi:10.3177/jnsv.61.406

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：126629016

作　　者：Zhe Xu ;Jia Huo ;Xin Ding 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-08899-7

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235894575

作　　者：Takahiro UEDA ;Airo TATEGAKI ;Kazuya HAMADA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2018 ;64(1):41-47.doi:10.3177/jnsv.64.41

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：211563063

作　　者：Kazunori Hosoe ;Kaku Nakagawa ;Takahiro Ueda 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2017 ;7(3):210-221.

出 版 社：Food Science Publisher

文 章 ID：216669726