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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇

作者

	Kazuyuki Okamoto	2篇
	Takayuki Umemoto	2篇
	Aiko Nishi	1篇
	Haruka Fujii	1篇
	Hikaru Satoh	1篇

	Naoyoshi Inouchi	1篇
	Noriaki Aoki	1篇
	Tetsuji Yanagihara	1篇
	Tomoyuki Ueda	1篇
	Yoshiko Nakaura	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

2篇

学科主题

粮食加工工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kazuyuki Okamoto")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Properties of Endosperm Starches and Physical Properties of Cooked Rice from Japanese Upland Rice Cultivars Containing M-type Amylopectin

作　　者：Yoshiko Nakaura ;Tomoyuki Ueda ;Takayuki Umemoto 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2012 ;59(3):111-117.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2011_028

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897880

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2.Characterization and Utilization of Spontaneous Deficiency in Starch Branching Enzyme I of Rice ( Oryza sativa L.)

作　　者：Kazuyuki Okamoto ;Noriaki Aoki ;Haruka Fujii 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2013 ;60(1):53-60.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2012_015

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897894

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