作 者:Ćurko, Natka ;Kelšin, Karla ;Režek Jambrak, Anet 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2017 ;9(2):136-144.doi:10.17508/CJFST.2017.9.2.08
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:206344118
作 者:Gracin, Leo ;Križanović, Stela ;Režek Jambrak, Anet 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):107-112.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:212313505