首页期刊浏览 2025年06月23日星期一

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Boon P. Chew	1篇
	Bridget D. Mathison	1篇
	Carolyn F. Ross	1篇
	Charles R. Brown	1篇
	Jean Soon Park	1篇

	Karen Weller	1篇
	Kerrie L. Kaspar	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kerrie L. Kaspar")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Evaluation of Pigmented Flesh Potatoes (Solanum tuberosum L.)

作　　者：Kerrie L. Kaspar ;Jean Soon Park ;Charles R. Brown 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(1):77-81.doi:10.4236/fns.2013.41011

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879641

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有