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出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	Kertanegara	3篇
	Asri Hidayati	2篇
	Baiq Rien Handayani	2篇
	Cahyawan Catur Edi Margana	2篇
	Wiharyani Werdiningsih	2篇

	A Hidayati	1篇
	B R Handayani	1篇
	S Widyastuti	1篇
	T I Rahayu	1篇
	W Werdiningsih	1篇

来源期刊

	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	1篇
	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇
	Quantitative Finance and Economics	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	1篇
	计算技术、计算机技术	1篇

语种

	英文	2篇
	印度尼西亚语	1篇

国别/地区

	印度尼西亚	1篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

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1.KAJIAN WAKTU PERENDAMAN “MARINATION” TERHADAP MUTU DENDENG SAPI TRADISIONAL SIAP MAKAN [The Study of Marination Time on the Quality of Traditional Dried Meat Ready to Eat]

作　　者：Baiq Rien Handayani ;Cahyawan Catur Edi Margana ;Kertanegara 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):17-25.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575130

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2.The use of a very small business-scale oven to enhance quality of “ready–to-eat” Beef Jerky

作　　者：B R Handayani ;S Widyastuti ;Kertanegara 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;712(1).doi:10.1088/1755-1315/712/1/012040

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031793005

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3.Complexity, big data and financial stability

作　　者：Baiq Rien Handayani ;Cahyawan Catur Edi Margana ;Kertanegara 等

出　　处：Quantitative Finance and Economics. 2018 ;2(3):637-660.doi:10.3934/QFE.2018.3.637

出版社：AIMS Press

文章 ID：1036819853

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