1.Effect of Drying Technique and Rice Variety to the Content of Antioxidant, Fiber, and Nutrient Composition of Rice Bran

作　　者：Wayan Trisnawati ;Ketut Suter ;Ketut Suastika 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2014 ;31:28-36.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091750

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2.Germination Effect on Functional Properties and Antitrypsin Activities of Pigeon Pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.) Sprout Flour

作　　者：Ni Wayan Wisaniyasa ;I Ketut Suter ;Yustinus Marsono 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;43:79-83.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091919

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3.FORMULASI LEDOK INSTAN YANG DITAMBAHKAN IKAN TONGKOL DAN RUMPUT LAUT [Instant Ledok Formulation by Addition of Frigate Mackerel and Seaweed]

作　　者：I Ketut Suter ;I Made Anom Sutrisna Wijaya ;Ni Made Yusa

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):190.doi:10.6066/4276

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029280

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4.Testing of Hypocholesterolemic Effects on Instant Ledok In Vivo

作　　者：I Ketut Suter ;Ni Made Yusa

出　　处：Food Science and Quality Management. 2018 ;81:40-47.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：230770764

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5.Testing of Hypocholesterolemic Effects of Ledok Added with Seaweed in Vivo

作　　者：Ni Made Yusa ;I Ketut Suter

出　　处：Food Science and Quality Management. 2019 ;90:22-30.doi:10.7176/FSQM/90-05

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：240702622

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6.The Functional Properties of Ledok Added with Red Beans Viewed from in Vivo Hypocholesterolemic Effects

作　　者：Ni Made Yusa ;I Ketut Suter ;N.L.Ari Yusasrini

出　　处：Food Science and Quality Management. 2017 ;61:62-66.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：192752762

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	Ni Wayan Wisaniyasa	1篇
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	Yustinus Marsono	1篇
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	管理学	5篇
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