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出版年度

2014

2篇

作者

	Kexing Wang	2篇
	Siyi Pan	2篇
	Tian Yi	2篇
	Xingjian Huang	2篇
	Zimeng Zhuang	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

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共 2 条记录

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1.Comparative Analysis of Dietary Fibre Extract Isolated from Citrus Juice By-products using Water Extraction, Fermentation and Enzymatic Treatment Methods

作　　者：Tian Yi ;Kexing Wang ;Zimeng Zhuang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(9):1058-1066.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：98176695

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2.Comparative Analysis of Dietary Fibre Extract Isolated from Citrus Juice By-products using Water Extraction, Fermentation and Enzymatic Treatment Methods

作　　者：Tian Yi ;Kexing Wang ;Zimeng Zhuang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(9):1058-1066.doi:10.19026/ajfst.6.160

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431878

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1

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