作　　者：Ahmed M.S. Hussein ;Ahmed M.S. Hussein ;Khaled F. Mahmoud 等

出　　处：Journal of Environmental Science and Technology. 2019 ;12(1):26-37.doi:10.3923/jest.2019.26.37

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：226776067

作　　者：Khaled F. Mahmoud ;Mona A. Ibrahim ;El-Demery Mervat 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(3):63-75.doi:10.3923/ajft.2016.63.75

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：175317838

作　　者：Ahmed M. S. Hussein ;Mohie M. Kamil ;Nefisa A. Hegazy 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;37:39-45.

出 版 社：Food Science and Quality Management

文 章 ID：183091833

作　　者：Khaled F. Mahmoud ;Waffa M.M. Abo-zeid ;Yousef A. El Shattory 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(1-2):54-62.doi:10.3923/ajft.2016.54.62

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：156347536

作　　者：Ahmed M.S. Hussein ;Mohie M. Kamil ;Shereen N. Lotfy 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2017 ;12(3):170-177.doi:10.3923/ajft.2017.170.177

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：198412014

作　　者：Hoda H. M. Fadel ;Khaled F. Mahmoud ;Rasha Saad 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2019 ;18(3):279-292.doi:10.17306/J.AFS.0658

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785160