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出版年度

	2017	1篇
	2009	1篇

作者

	Khamis Ali Omar	2篇
	Issoufou Amadou	1篇
	Liang Shan	1篇
	Mahamadou Elhadji Gounga	1篇
	Shi-Ying Xu	1篇

	Xiaoqiang Zou	1篇
	Xingguo Wang	1篇
	Zhihua Song	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴基斯坦	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Two Emulsifiers on Yield and Storage of Flaxseed Oil Powder by Response Surface Methodology

作　　者：Khamis Ali Omar ;Liang Shan ;Xiaoqiang Zou 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2009 ;8(9):1316-1324.doi:10.3923/pjn.2009.1316.1324

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27686041

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2.Chocolate Coating Effect on Whey Protein Isolate-Pullulan-Coated Freeze-Dried Chestnut

作　　者：Mahamadou Elhadji Gounga ;Khamis Ali Omar ;Issoufou Amadou 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2017 ;5(3):70-77.doi:10.12691/ajfst-5-3-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：1020635122

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1

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