首页期刊浏览 2024年11月23日星期六

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Khyati Oberoi	2篇
	Somesh Sharma	2篇
	Avinash Sharma	1篇
	Aysu Tolun	1篇
	Dinesh Kumar	1篇

	Kanika Sharma	1篇
	Ruchi Sharma	1篇
	Rupak Nagraik	1篇
	Zeynep Altintas	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	罗马尼亚	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Khyati Oberoi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Bioactive compounds and antioxidant activitity in different extracts of sea buckthorn

作　　者：Ruchi Sharma ;Khyati Oberoi ;Kanika Sharma 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(1):230-254.doi:10.35219/foodtechnology.2020.1.14

出版社：Galati University Press

文章 ID：259950820

文章详细全文下载
2.Effect of Alginate-Microencapsulated Hydrogels on the Survival of Lactobacillus rhamnosus under Simulated Gastrointestinal Conditions

作　　者：Khyati Oberoi ;Aysu Tolun ;Zeynep Altintas 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091999

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035675539

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有