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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2012	1篇

作者

	Kirsi S. Mikkonen	2篇
	Hongbo Zhao	1篇
	Maija Tenkanen	1篇
	Mari I. Heikkil&#	1篇
	Mari I. Lehtonen	1篇

	Petri O. Kilpeläinen	1篇
	Stefan M. Willför	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	International Journal of Polymer Science	1篇

学科主题

	化学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kirsi S. Mikkonen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Films from Glyoxal-Crosslinked Spruce Galactoglucomannans Plasticized with Sorbitol

作　　者：Kirsi S. Mikkonen ;Mari I. Heikkil&# ;Stefan M. Willför 等

出　　处：International Journal of Polymer Science. 2012 ;2012.doi:10.1155/2012/482810

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：83601246

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2.Spruce Galactoglucomannan-Stabilized Emulsions Enhance Bioaccessibility of Bioactive Compounds

作　　者：Hongbo Zhao ;Kirsi S. Mikkonen ;Petri O. Kilpeläinen 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):672-685.doi:10.3390/foods9050672

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045485

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