作 者:Yoshitaka SUZUKI ;Kiyohiro MIYAZAKI ;Yoko TSURUNAGA 等
出 处:日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(2):71-74.doi:10.5891/jafps.34.71
出 版 社:Japan Association of Food Preservation Scientists
文 章 ID:216574702