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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Anna Adámková	2篇
	Jana Orsavová	2篇
	Jiří Mlček	2篇
	Klára Vojáčková	2篇
	Lenka Kouřimská	2篇

	Martin Adámek	2篇
	Martin Búran	2篇
	Martina Bučková	2篇
	Oldřich Faměra	1篇
	Soňa Škrovánková	1篇
	Vlastimil Fic	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Klára Vojáčková")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Biologically active compounds contained in grape pomace

作　　者：Klára Vojáčková ;Jiří Mlček ;Soňa Škrovánková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:854-861.doi:10.5219/1433

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259482000

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2.Sensory evaluation and acceptance of food made of edible insects

作　　者：Martin Adámek ;Anna Adámková ;Lenka Kouřimská 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:921-928.doi:10.5219/1430

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259482008

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