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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2014	1篇
	2012	1篇
	2011	2篇

作者

	Amidžić Klarić D.	2篇
	Ačkar, Đurđica	2篇
	Babić, J.	2篇
	Jozinović, A.	2篇
	Klarić I.	2篇

	Klarić, I.	2篇
	Vedrina Dragojević I.	2篇
	Velić D.	2篇
	Šubarić, D.	2篇
	Kopjar, Mirela	1篇
	Miličević, B.	1篇
	Miličević, R.	1篇
	Valek Lendić, Kristina	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	2篇
	Czech Journal of Food Sciences	2篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	克罗地亚	2篇
	捷克	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of buckwheat and chestnut flour addition on properties of corn extrudates

作　　者：Jozinović, A. ;Šubarić, D. ;Ačkar, Đurđica 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):26-33.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015586

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2.Evaluation of mineral and heavy metal contents in Croatian blackberry wines

作　　者：Amidžić Klarić D. ;Klarić I. ;Velić D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(3):260-267.doi:10.17221/132/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861986

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3.The effects of the fermentation with immobilized yeast and different cherry varieties on the quality of cherry brandy

作　　者：Miličević, B. ;Babić, J. ;Šubarić, D. 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):104-109.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：95921843

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4.Evaluation of mineral and heavy metal contents in Croatian blackberry wines

作　　者：Amidžić Klarić D. ;Klarić I. ;Velić D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(3):260-267.doi:10.17221/132/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029640

文章详细

1

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