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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Jukić, M. ;Ugarčić-Hardi, Žaneta ;Koceva-Komlenić, Daliborka 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(2.):1-10.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015550
作 者：Jukić, M. ;Ugarčić-Hardi, Žaneta ;Koceva-Komlenić, Daliborka 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(2.):1-10.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015551
作 者：Slačanac, V. ;Hardi, J. ;Lučan, Mirela 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):21-25.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015564
作 者：Slačanac, Vedran ;Hardi, Jovica ;Lučan, Mirela 等
出 处：Mljekarstvo. 2010 ;60(3):156-165.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064801
作 者：Slačanac, Vedran ;Hardi, Jovica ;Lučan, Mirela 等
出 处：Mljekarstvo. 2010 ;60(3):156-165.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064802
作 者：Budžaki, Sandra ;Koceva Komlenić, Daliborka ;Lukinac Čačić, Jasmina 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):72-78.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：95921839