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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Jukić, M.	1篇
	Kosović, Indira	1篇
	Lončarić, A.	1篇
	Piližota, Vlasta	1篇
	Ugarčić, Žaneta	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kosović, Indira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of apple by-product as a supplement on antioxidant activity and quality parameters of pasta

作　　者：Lončarić, A. ;Kosović, Indira ;Jukić, M. 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):97-103.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：95921842

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