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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Asuka IGOSHI	1篇
	Kotomi ADACHI	1篇
	Masatsune MURATA	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kotomi ADACHI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Analyses of Factors Affecting the Browning of Model Processed Cheese during Storage

作　　者：Kotomi ADACHI ;Asuka IGOSHI ;Masatsune MURATA

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2020 ;66(4):364-369.doi:10.3177/jnsv.66.364

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：255848580

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