首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Heldt, Leila Fernanda Serafini	1篇
	Kowaleski, Jussara	1篇
	Lovato, Frederico	1篇
	Silva, Sabrine Zambiazi da	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kowaleski, Jussara")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composição centesimal e conteúdo mineral de diferentes cultivares de feijão biorfortificado (Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Lovato, Frederico ;Kowaleski, Jussara ;Silva, Sabrine Zambiazi da 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.6817

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786588

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有