首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2005	1篇
	1997	1篇

作者

	Kenji SATO	2篇
	Kozo OHTSUKI	2篇
	Sumi SUGIYAMA	2篇
	Aya HIROTA	1篇
	Chikako OKADA	1篇

	Makoto KAWABATA	1篇
	Taeko YORITA	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kozo OHTSUKI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enzymatic Properties, Substrate Specificities and pH-Activity Profiles of Two Kiwifruit Proteases

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Kozo OHTSUKI ;Kenji SATO 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(5):581-589.doi:10.3177/jnsv.43.581

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194323012

文章详细全文下载
2.Effect of Kiwifruit Juice on Beef Collagen

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Aya HIROTA ;Chikako OKADA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2005 ;51(1):27-33.doi:10.3177/jnsv.51.27

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194238921

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有