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2篇

出版年度

	2005	1篇
	1997	1篇

作者

	Kenji SATO	2篇
	Kozo OHTSUKI	2篇
	Sumi SUGIYAMA	2篇
	Aya HIROTA	1篇
	Chikako OKADA	1篇

	Makoto KAWABATA	1篇
	Taeko YORITA	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kozo OHTSUKI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enzymatic Properties, Substrate Specificities and pH-Activity Profiles of Two Kiwifruit Proteases

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Kozo OHTSUKI ;Kenji SATO 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(5):581-589.doi:10.3177/jnsv.43.581

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194323012

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2.Effect of Kiwifruit Juice on Beef Collagen

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Aya HIROTA ;Chikako OKADA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2005 ;51(1):27-33.doi:10.3177/jnsv.51.27

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194238921

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