作 者:Kaštelan, Darko ;Kraljević, Ivana ;Kardum, Iva 等
出 处:Collegium Antropologicum. 2007 ;31(3):701-704.
出 版 社:Hrvatsko antropološko društvo
文 章 ID:83016278
作 者:Leskovar, Dunja ;Meštrović, Tomislav ;Barešić, Anja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(4):455-463.doi:10.17113/ftb.56.04.18.5805
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:226202475