作 者:Kristina Ivanova ;Ivan Bakalov ;Vesela Shopska 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(1):139-145.doi:10.2478/aucft-2020-0012
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:253668902
作 者:Polina Petrusha ;Daria Kozlova ;Kristina Ivanova
出 处:E3S Web of Conferences. 2019 ;110:1-7.doi:10.1051/e3sconf/201911002074
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:1026531739