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出版年度

2021

2篇

作者

	Benjawan Thumthanaruk	2篇
	Dudsadee Uttapap	2篇
	Krittiya Thisayakorn	2篇
	Savitri Vatanyoopaisarn	2篇
	Ubonphan Rodsuwan	2篇

	Vilai Rungsardthong	2篇
	Korawinvich Boonpisuttinant	1篇
	Qixin Zhong	1篇
	Usaraphan Pithanthanakul	1篇

来源期刊

	E3S Web of Conferences	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	环境科学基础理论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	法国	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

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1.Preparation and characterization of gamma oryzanol loaded zein nanoparticles and its improved stability

作　　者：Ubonphan Rodsuwan ;Usaraphan Pithanthanakul ;Krittiya Thisayakorn 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(2):616-624.doi:10.1002/fsn3.1973

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813107

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2.Acute oral toxicity of zein nanoparticles with encapsulated gamma oryzanol in Sprague Dawley rats

作　　者：Ubonphan Rodsuwan ;Krittiya Thisayakorn ;Benjawan Thumthanaruk 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;302:1-6.doi:10.1051/e3sconf/202130202011

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364628

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1

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