作 者:Kulišić-Bilušić, Tea ;Katalinić, Višnja ;Dragović-Uzelac, Verica 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):368-375.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036750
作 者:Kulišić-Bilušić, Tea ;Katalinić, Višnja ;Dragović-Uzelac, Verica 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):368-375.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036751
作 者:Zorić, Zoran ;Markić, Joško ;Pedisić, Sandra 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2016 ;54(1):97-102.doi:10.17113/ftb.54.01.16.4033
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:174255458