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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	Kumiko Ninomiya	2篇
	Ana San Gabriel	1篇
	Hisayuki Uneyama	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Flavour	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kumiko Ninomiya")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Science of umami taste: adaptation to gastronomic culture

作　　者：Kumiko Ninomiya

出　　处：Flavour. 2015 ;4(1):13.doi:10.1186/2044-7248-4-13

出版社：BioMed Central

文章 ID：96988632

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2.The Role of the Japanese Traditional Diet in Healthy and Sustainable Dietary Patterns around the World

作　　者：Ana San Gabriel ;Kumiko Ninomiya ;Hisayuki Uneyama

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(2):173.doi:10.3390/nu10020173

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210890644

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