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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Csilla Benedek	1篇
	László Sipos	1篇
	Lívia Hajas	1篇
	Márta Veresné Bálint	1篇
	Réka Juhász	1篇

Éva Csajbókné Csobod

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lívia Hajas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Lentil ( Lens culinaris Medik.) Flour Varieties as Promising New Ingredients for Gluten-Free Cookies

作　　者：Lívia Hajas ;László Sipos ;Éva Csajbókné Csobod 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142028

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038850436

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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