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4篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	2篇
	2008	1篇

作者

	L. Vercellotti	4篇
	B. Poggiana	2篇
	D. De Palma	2篇
	E. Pavoletti	2篇
	F. Chiesa	2篇

	F. Miotello Fantoni	2篇
	G. Colavita	2篇
	G. Soncini	2篇
	I. Radu	2篇
	L. Valnegri	2篇
	M. Franzoni	2篇
	R. Miotti-Scapin	2篇
	S. Milesi	2篇
	V. Giaccone	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

意大利语

4篇

国别/地区

意大利

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("L. Vercellotti")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.PRESENCE OF Listeria monocytogenes IN HEALTHY CATTLE AT SLAUGHTERING: FIRST RESULTS

作　　者：G. Colavita ;L. Vercellotti ;E. Pavoletti 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):21-24.doi:10.4081/ijfs.2010.1097

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888716

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2.EVALUATION OF A “DRY” SYSTEM FOR THE SLAUGHTER OF POULTRY: MICROBIAL PROFILE OF CARCASSES - PRELIMINARY RESULTS

作　　者：M. Franzoni ;L. Vercellotti ;L. Valnegri 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2008 ;AIVI - September 2008(1):61-62.doi:10.4081/ijfs.0.1026

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888832

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3.PRESENCE OF Listeria monocytogenes IN HEALTHY CATTLE AT SLAUGHTERING: FIRST RESULTS

作　　者：G. Colavita ;L. Vercellotti ;E. Pavoletti 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(7):21-24.doi:10.4081/ijfs.2010.7.21

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263975

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4.EVALUATION OF A “DRY” SYSTEM FOR THE SLAUGHTER OF POULTRY: MICROBIAL PROFILE OF CARCASSES - PRELIMINARY RESULTS

作　　者：M. Franzoni ;L. Vercellotti ;L. Valnegri 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1):61-62.doi:10.4081/ijfs.2008.1.61

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198264223

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