1.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594497

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2.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739805

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3.TRACE ELEMENTS AND RADIONUCLIDES IN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS FROM CAMPANIA REGION (ITALY)

作　　者：R. Marrone ;L. Carosielli ;A.E. Chiaravalle 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):233-236.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.233

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739916

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4.TRACE ELEMENTS AND RADIONUCLIDES IN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS FROM CAMPANIA REGION (ITALY)

作　　者：R. Marrone ;L. Carosielli ;A.E. Chiaravalle 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):233-236.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.233

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594693

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5.ENVIROMENTAL HYDROCARBON CONTAMINATION IN RICOTTA AND MOZZARELLA DI BUFALA CHEESE

作　　者：R Mercogliano ;A De Felice ;C Chirollo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - June 2010(8):45-47.doi:10.4081/ijfs.2010.1036

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888705

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6.DRY SALTED AND SMOKED TUNA PRODUCTS. CHEMICAL, RHEOLOGICAL AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS

作　　者：R. Marrone ;L. Vollano ;M. Panzardi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):40-44.doi:10.4081/ijfs.2010.1101

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888720

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7.“LA COLATURA DI ALICI CETARESE”: EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS DURING PRODUCTION PROCESS

作　　者：M. Panzardi ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2009 ;AIVI - March 2009(3):15-18.doi:10.4081/ijfs.2009.1413

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888789

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8.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329651

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9.TRACE ELEMENTS AND RADIONUCLIDES IN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS FROM CAMPANIA REGION (ITALY)

作　　者：R. Marrone ;L. Carosielli ;A.E. Chiaravalle 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):233-236.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.233

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329762

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10.ENVIROMENTAL HYDROCARBON CONTAMINATION IN RICOTTA AND MOZZARELLA DI BUFALA CHEESE

作　　者：R Mercogliano ;A De Felice ;C Chirollo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(8):45-47.doi:10.4081/ijfs.2010.8.45

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263962

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	2012	1篇
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	A. De Felice	2篇
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