首页期刊浏览 2025年07月15日星期二

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	F. J. Perez-Elortondo	1篇
	I. Etaio	1篇
	L. J. R. Barron	1篇
	L. Zabaleta	1篇
	M. Albisu	1篇

	M. Ojeda	1篇
	M. de Renobales	1篇
	P. F. Gil	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("L. Zabaleta")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Occurrence of sensory defects in semi-hard ewe’s raw milk cheeses

作　　者：L. Zabaleta ;M. Albisu ;M. Ojeda 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(1):53-65.doi:10.1007/s13594-015-0237-2

出版社：EDP Sciences

文章 ID：135826171

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有