首页期刊浏览 2024年12月01日星期日

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	CORASSIN Carlos Humberto	2篇
	GONÇALVES Bruna Leonel	2篇
	KAMIMURA Eliana Setsuko	2篇
	ULIANA Romulo Dutra	2篇
	COPPA Carolina Fernanda	1篇

	COPPA Carolina Fernanda Sengling Cebin	1篇
	LEE Sarah Hwa	1篇
	LEE Sarah Hwa In	1篇
	OLIVEIRA Carlos Augusto Fernandes	1篇
	OLIVEIRA Carlos Augusto Fernandes de	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LEE Sarah Hwa")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese

作　　者：GONÇALVES Bruna Leonel ;ULIANA Romulo Dutra ;LEE Sarah Hwa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.47220

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809063

文章详细
2.Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese

作　　者：GONÇALVES Bruna Leonel ;ULIANA Romulo Dutra ;COPPA Carolina Fernanda Sengling Cebin 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.22920

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809084

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有