作 者:JANG Seo Woo ;KIM Yong-Dae ;LEE Songmi 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.06522
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038808826
作 者:LEE Songmi ;CHOI Yu-Min ;YIM Soon-Ho
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.112121
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038808850
作 者:KIM Hyun-Hee ;LEE Songmi ;Kim Seo-Hee 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.76021
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038808946
作 者:LEE Songmi ;CHO Joong-Hyun ;PARK Ki Deok 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.76121
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809737