作 者:LEILA D. FALCÃO ;DENISE M. BARROS ;CONY GAUCHE 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932205
作 者:LEILA D. FALCÃO ;DENISE M. BARROS ;CONY GAUCHE 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(2).doi:10.5380/cep.v21i2.1170
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636164