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出版年度

2003

2篇

作者

	ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA	2篇
	ELLEN PORTO PINTO	2篇
	LETÍCIA LOPES SOPEÑA	2篇
	MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO	2篇
	VANESSA PIRES DA ROSA	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LETÍCIA LOPES SOPEÑA")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.SUCRALOSE NO DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS LÁCTEAS LIGHT

作　　者：ELLEN PORTO PINTO ;ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA ;LETÍCIA LOPES SOPEÑA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932154

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2.SUCRALOSE NO DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS LÁCTEAS LIGHT

作　　者：ELLEN PORTO PINTO ;ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA ;LETÍCIA LOPES SOPEÑA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(1).doi:10.5380/cep.v21i1.1148

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613566

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1

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