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出版年度

	2022	1篇
	2017	2篇

作者

	ALEXANDRE, Alciony Andréia da Cunha	2篇
	CASTRO, Pedro Luiz de	2篇
	CORADINI, Melina Franco	2篇
	LEWANDOWSKI, Vanessa	2篇
	RIBEIRO, Ricardo Pereira	2篇

	SARY, César	2篇
	SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de	2篇
	CARBONERA Fabiana	1篇
	GUERRERO Ana	1篇
	LEWANDOWSKI Vanessa	1篇
	PRADO Ivanor Nunes do	1篇
	RIBEIRO Ricardo Pereira	1篇
	SARY Cesar	1篇
	VISENTAINER Jesuí Vergílio	1篇
	VITAL Ana Carolina Pelaes	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LEWANDOWSKI, Vanessa")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of different periods of pre-slaughter stress on the quality of the Nile tilapia meat

作　　者：CASTRO, Pedro Luiz de ;LEWANDOWSKI, Vanessa ;SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(1):52-58.doi:10.1590/1678-457x.05616

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：199245583

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2.Effect of different periods of pre-slaughter stress on the quality of the Nile tilapia meat

作　　者：CASTRO, Pedro Luiz de ;LEWANDOWSKI, Vanessa ;SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.05616

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：196981038

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3.Clove (Eugenia caryophyllus) essential oil in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) improves fillet quality

作　　者：SARY Cesar ;CARBONERA Fabiana ;VITAL Ana Carolina Pelaes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.60320

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809146

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