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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	LI Dong-Liang	2篇
	LI Tian-Xiao	2篇
	LUO Cheng	2篇
	GENG Zong-Ze	1篇
	HU Jun	1篇

	JI Ling-Bo	1篇
	JIANG Zhong-Rong	1篇
	LI Pin-He	1篇
	LIU Yuan-Fa	1篇
	SHENTU Hong-Qian	1篇
	SHI Feng-Cheng	1篇
	XIE Yun-Fei	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LI Tian-Xiao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Type I caramel products of maltose and sucrose with water and their antioxidant activities

作　　者：LI Tian-Xiao ;LUO Cheng ;GENG Zong-Ze 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.58520

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808848

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2.A roasting method with sugar supplement to make better use of discarded tobacco leaves

作　　者：LI Tian-Xiao ;SHI Feng-Cheng ;LI Pin-He 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.36521

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809723

文章详细

1

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