作 者:PORTAL, Riziane Duarte ;LIMA, Suely Cristina Gomes de ;JOELE, Maria Regina S. Peixoto 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:19-22.doi:10.1590/1678-457X.0044
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:181494938