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作 者：LIMA Thamirys Lorranne Santos ;COSTA Gilmar Freire da ;CRUZ George Rodrigo Beltrão da 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.24721
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809410
作 者：LIMA Thamirys Lorranne Santos ;Costa Gilmar Freire da ;ALVES Rerisson do Nascimento 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.103621
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809411