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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO	1篇
	CÉLIA ALENCAR DE MORAES	1篇
	ELIANA DOS SANTOS LEANDRO	1篇
	LISIANE LOPES DA CONCEIÇÃO	1篇
	MAURÍCIO DUTRA COSTA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LISIANE LOPES DA CONCEIÇÃO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ISOLAMENTO DE MUTANTES DE Lactobacillus delbrueckii UFV H2B20 COM TOLERÂNCIA ACENTUADA AO CONGELAMENTO E EFEITO DE SUBSTÂNCIAS CRIOPROTETORAS NA SUA VIABILIDADE DURANTE A ESTOCAGEM

作　　者：ELIANA DOS SANTOS LEANDRO ;LISIANE LOPES DA CONCEIÇÃO ;ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(1).doi:10.5380/cep.v32i1.36926

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610393

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