作 者:LUO Jiao ;XIAO Shan ;LI Xiao-Jun 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.96821
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809236
作 者:LUO Jiao ;LIU Xiang-qian ;LEE Geon-ho 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.06122
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809262
作 者:LUO Jiao ;LI Xiao-jun ;LEE Geon-ho 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.89721
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809263