作 者:LÓPEZ-MENESES, Ana Karenth ;PLASCENCIA-JATOMEA, Maribel ;LIZARDI-MENDOZA, Jaime 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(4):664-671.doi:10.1590/1678-457X.6732
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:150407542
作 者:Paz-Samaniego, Rita ;Carvajal-Millan, Elizabeth ;Sotelo-Cruz, Norberto 等
出 处:Sustainability. 2016 ;8(11).
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:204733278