作 者:LOU Wenjuan ;ZHOU Haixu ;LI Bo 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.78421
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809377
作 者:CUI Zhenkun ;ZHANG Ni ;LOU Wenjuan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.108021
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809501
作 者:Yao, Jianfeng ;Tu, Zhibin ;Wang, Dong 等
出 处:Sustainability. 2022 ;14(14):1-20.doi:10.3390/su14148477
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:1039687858
作 者:Yao, Jianfeng ;Shen, Guohui ;Tu, Zhibin 等
出 处:Sustainability. 2022 ;14(18):1-15.doi:10.3390/su141811613
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:1039690660