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出版年度

	2012	1篇
	2005	2篇

作者

	LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA	3篇
	AFONSO MOTA RAMOS	2篇
	JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES	2篇
	PAULO CÉSAR STRINGHETA	2篇
	PAULO HENRIQUE ALVES DA SILVA	2篇

	CAROLINA TATAGIBA DA ROCHA	1篇
	GLAUCIA APARECIDA MATAVELI FERREIRA	1篇
	MICHELE CARVALHO DE SOUZA	1篇
	TARCÍSIO LIMA FILHO	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DA EXTRAÇÃO ALCOÓLICA NO PROCESSAMENTO DE LICOR DE BANANA

作　　者：LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA ;AFONSO MOTA RAMOS ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618396

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2.ENERGIA IONIZANTE NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: REVISÃO

作　　者：TARCÍSIO LIMA FILHO ;LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA ;CAROLINA TATAGIBA DA ROCHA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(2).doi:10.5380/cep.v30i2.30501

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613634

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3.AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DA EXTRAÇÃO ALCOÓLICA NO PROCESSAMENTO DE LICOR DE BANANA

作　　者：LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA ;AFONSO MOTA RAMOS ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(2).doi:10.5380/cep.v23i2.4482

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607804

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1

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