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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	DANIELA CANUTO FERNANDES	1篇
	JEAN CARLOS RODRIGUES LIMA	1篇
	JULLYANA BORGES DE FREITAS	1篇
	LUDMILA DE PAULA CZEDER	1篇
	MARIA MARGARETH VELOSO NAVES	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LUDMILA DE PAULA CZEDER")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.QUALIDADE MICROBIOLÓGICA, ACEITABILIDADE E VALOR NUTRICIONAL DE BARRAS DE CEREAIS FORMULADAS COM POLPA E AMÊNDOA DE BARU

作　　者：JEAN CARLOS RODRIGUES LIMA ;JULLYANA BORGES DE FREITAS ;LUDMILA DE PAULA CZEDER 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2010 ;28(2).doi:10.5380/cep.v28i2.20450

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613536

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