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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	LEONEL, M.	1篇
	LUSTOSA, B. H. BORGES	1篇
	MISCHAN, M. M.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LUSTOSA, B. H. BORGES")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influência de parâmetros de extrusão na absorção e solubilidade em água de farinhas pré-cozidas de mandioca e caseína

作　　者：LUSTOSA, B. H. BORGES ;LEONEL, M. ;MISCHAN, M. M.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;20(2):223-229.

出版社：

文章 ID：186826356

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