作　　者：Flávia Vieira Silva-Medeiros ;Laís Gimenes Vernasqui ;Patrícia Valderrama

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(3):52-65.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666511

作　　者：Gigliolla Caroline Biason Pinguelo ;Laís Gimenes Vernasqui ;Bruna Caroline Lima 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(3):1-11.doi:10.3895/rebrapa.v8n3.3986

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：210321351

作　　者：Bruna Caroline Lima ;Gigliolla Caroline Biason Pinguelo ;Laís Gimenes Vernasqui 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(4):13-22.doi:10.3895/rebrapa.v8n4.4014

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：213288752

作　　者：Bruna Caroline de Lima ;Gigliolla Caroline Biason Pinguelo ;Laís Gimenes Vernasqui 等

出　　处：Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais. 2020 ;11(4):424-431.doi:10.6008/CBPC2179-6858.2020.004.0035

出 版 社：Escola Superior de Sustentabilidade

文 章 ID：259919915