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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Belščak-Cvitanović, Ana	1篇
	Gorjanović, Stanislava	1篇
	Komes, Draženka	1篇
	Laličić-Petronĳević, Jovanka	1篇
	Ostojić, Sanja	1篇

	Pastor, Ferenc	1篇
	Pezo, Lato	1篇
	Popov-Raljić, Jovanka	1篇
	Sužnjević, Desanka	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laličić-Petronĳević, Jovanka")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Content of Total Phenolics, Flavan-3-Ols and Proanthocyanidins, Oxidative Stability and Antioxidant Capacity of Chocolate During Storage

作　　者：Laličić-Petronĳević, Jovanka ;Komes, Draženka ;Gorjanović, Stanislava 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2016 ;54(1):13-20.doi:10.17113/ftb.54.01.16.4014

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：174255443

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1

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