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2篇

出版年度

	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Lambrechts, M.G.	2篇
	Nel, A.P.	2篇
	van Rensburg, P.	2篇
	Louw, L.	1篇

来源期刊

South African Journal of Enology and Viticulture

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

南非

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of different winemaking techniques on the extraction of grape tannins and anthocyanins

作　　者：Nel, A.P. ;van Rensburg, P. ;Lambrechts, M.G.

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2014 ;35(2):304-320.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：109822634

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2.The influences of different winemaking techniques on the mouthfeel of Shiraz grapes

作　　者：Nel, A.P. ;Louw, L. ;Lambrechts, M.G. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2015 ;36(1):71-93.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：109822653

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