首页期刊浏览 2025年02月22日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	Lamhot P.Manalu	2篇
	A.Sofian Nasori	1篇
	Armansyah H.Tambunan	1篇
	Astuti	1篇
	Subandrio	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

2篇

学科主题

社会科学总论

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

印度尼西亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lamhot P.Manalu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.THE EFFECTS OF SHRINKAGE ON DRYING CHARACTERISTICS OF SLICED ZEDOARY

作　　者：Lamhot P.Manalu ;Armansyah H.Tambunan

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2015 ;25(3).

出版社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文章 ID：258572778

文章详细全文下载
2.EFFECT OF TEMPERING ON MELTING POINT AND STICKINESS OF DARK CHOCOLATE

作　　者：Subandrio ;A.Sofian Nasori ;Astuti 等

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2018 ;28(3).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2018.28.3.262

出版社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文章 ID：258572867

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有