首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Erminio Monteleone	2篇
	Lapo Pierguidi	2篇
	Sara Spinelli	2篇
	Ada Braghieri	1篇
	Caterina Dinnella	1篇

	Cristina Proserpio	1篇
	Elena Arena	1篇
	Gastón Ares	1篇
	Isabella Endrizzi	1篇
	John Prescott	1篇
	Julia Sick	1篇
	Luisa Torri	1篇
	Rossella Di Monaco	1篇
	Tullia Gallina Toschi	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lapo Pierguidi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Meaning of Emoji to Describe Food Experiences in Pre-Adolescents

作　　者：Julia Sick ;Erminio Monteleone ;Lapo Pierguidi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1307-1326.doi:10.3390/foods9091307

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044116

文章详细全文下载
2.Phenol-Rich Food Acceptability: The Influence of Variations in Sweetness Optima and Sensory-Liking Patterns

作　　者：Sara Spinelli ;John Prescott ;Lapo Pierguidi 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(3):866.doi:10.3390/nu13030866

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259502585

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有