作 者:Dias, Nayane Aparecida Araújo ;Lara, Suzana Borges ;Miranda, Lucilene Soares 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(2):296-301.doi:10.1590/S0101-20612012005000059
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581576